Imagen ilustrativaHC01Panes
Hogaza campesina
Nuestro pan de todos los días: corteza oscura, miga abierta y un ácido suave. 1 kg.
Pedir con 1 día de anticipación
La carta
Todo, horneado a pedido.
Todo se hornea a pedido. Algunas hogazas necesitan un día de anticipación, y lo vas a ver indicado en cada producto.
Imagen ilustrativaHC01
Imagen ilustrativaCC02Panes
Centeno con semillas
Denso, oscuro y a frutos secos, cubierto de girasol y lino. 800 g.
Pedir con 1 día de anticipación
Imagen ilustrativaPD03Panes
Pan de molde integral
Suave y fácil de rebanar, hecho para tostadas. 800 g.
Pedir con 1 día de anticipación
Imagen ilustrativaFO04Panes
Focaccia
Aceite de oliva, romero y sal en escamas. Se vende por media bandeja.
Pedir con 1 día de anticipación
Imagen ilustrativaCR01Bollería
Croissant
Laminado con manteca cultivada durante tres días.
Pedir con 1 día de anticipación
Imagen ilustrativaPA02Bollería
Pain au Chocolat
Dos barras de chocolate negro, el mismo laminado.
Pedir con 1 día de anticipación
Imagen ilustrativaRD03Bollería
Rollo de canela
Masa con cardamomo, azúcar y canela, y una pizca de sal arriba.
Pedir con 1 día de anticipación
Imagen ilustrativaMM01Despensa
Masa madre para llevar
Un frasco de nuestra masa madre, con instrucciones de alimentación. Necesita 3 días de anticipación.
Pedir con 3 días de anticipación
Imagen ilustrativaGD02Despensa
Granola de la casa
Avena, miel y frutos secos, tostada lentamente. 500 g.
Pedir con 2 días de anticipación