Horneado a pedido · fermentación natural

Pan quese tomó su tiempo.

Lotes chicos, 24 horas de fermentación, y horneado la mañana que lo retirás. Pedís con anticipación, elegís una franja y pagás en el mostrador.

Fermentación naturalSin levadura comercial, nunca

Horneado a pedidoNada espera en una estantería

Pagás al retirarSin datos de tarjeta online

Recién horneado

Del horno a tu mesa.

Elegí tus favoritos. Los horneamos para vos.

Imagen ilustrativaHC01

Panes

Nuestro pan de todos los días: corteza oscura, miga abierta y un ácido suave. 1 kg.

Pedir con 1 día de anticipación

Imagen ilustrativaCC02

Panes

Denso, oscuro y a frutos secos, cubierto de girasol y lino. 800 g.

Pedir con 1 día de anticipación

Imagen ilustrativaPD03

Panes

Suave y fácil de rebanar, hecho para tostadas. 800 g.

Pedir con 1 día de anticipación

Nuestra forma de trabajar

Harina, agua y sal — más nuestra masa madre, alimentada cada día. Ese es el punto de partida.

Cómo funciona

Sin cuenta ni datos de tarjeta por adelantado.

Armá tu pedido desde la carta. Todo se hornea a pedido, así que hacemos solo lo que se pidió.

Decinos qué día y en qué franja te queda cómodo. Lo vas a tener embolsado y esperándote.

No hace falta tarjeta online. Pagás en el mostrador cuando pasás a buscar tu pedido.

Cómo funciona el pedido

Hacemos cada pedido con tiempo. Elegí el día de retiro y pagá cuando vengas a buscarlo.